ハンガリーならワイン！ハンガリーのワイン産地紹介ブログシリーズ第4回「Balaton（バラトン）産地」

EVバッテリー産業集積地として注目されるハンガリー。ハンガリーは、スズキ（1991年）とオペル（1992年）の進出で自動車産業が盛んになり、中東欧地域（CEE）で最初にeモビリティの概念を導入したことで知られています。現在、ハンガリー政府は、バッテリー製造の可能性を高めるために直接的および間接的なインセンティブを提供し、ヨーロッパで最大のEVバッテリー生産国になりつつあります。また、ハンガリーは、その専門知識、高い生産性、地理的な利便性、競争力のある生産コストを活用し、ヨーロッパで最も魅力的な自動車関連投資先のひとつに成長しています。 自動車産業のEV化によるバッテリー需要の高まり 欧州議会は「Fit for 55」パッケージのひとつとして、2035年にガソリン車など内燃機関車の販売を事実上禁止する法案を可決しました。この結果、グローバル展開している自動車メーカー各社は、EVモデルを次々と発表しました。欧州自動車工業会（ACEA）のデータ（2021年）によると、EU26カ国（マルタを除く）の2021年の乗用車の燃料タイプ別新車登録台数のシェアは、ガソリン車（全体の40.0％）とディーゼル車（19.6％）は合わせると全体の約6割（ブルーゾーン）を占めたものの、登録台数はそれぞれ前年比17.8％減、31.5％減。対照的に、ハイブリッド車と電気自動車（EV）の全体に占める割合は37.6％（グリーンゾーン）と、前年から15ポイント以上上昇しました。ハイブリッド式EV（HEV）は19.6％、バッテリー式EV（BEV）は9.1％、プラグインハイブリッド車（PHEV）は8.9％で、さらにEVバッテリーの需要が高まることが予想されます。また、現在、中国は世界のリチウムイオン電池（LIB）の生産は中国がほぼ独占しており、2020年には77％を占めていたものの、近年、特にヨーロッパで多くの国がLIB生産国になりつつあり、地理的な多様化が進むとみられています。LIB生産量に占めるヨーロッパのシェアは、2020年の6％から2025年に25％に増加し、中国のシェアは65％に低下すると予測されています。 ハンガリーに多くのバッテリー製造会社が進出 いち早く欧州市場に目をつけていた韓国企業、LG化学はポーランドに、サムスン、SDI、SK Innovationはハンガリーに生産拠点を設けています。さらに、正極材や電解液といったリチウムイオン電池の部材を供給する韓国メーカーも進出しており、欧州自動車メーカーへの電池供給体制が築かれています。日系企業も、GSユアサがハンガリーにリチウムイオン電池の工場を、東レがリチウムイオン電池の部材であるセパレータフィルムの工場を設立しています。 なぜ、ハンガリーではEV 関連の投資が進んでいるのか ハンガリー経済を産業別に見ると、自動車産業のシェアが高いことが判ります。スズキ自動車、アウディ、メルセデスベンツ、BYD、BMW（建設中）がハンガリーで工場を設立しています。これらの会社は、ハンガリーは賃金など生産コストが低いこと、主要市場のオーストリア、ドイツ、チェコなどが近いこと、政府の補助金が得られることを理由にハンガリーに進出してきました。アウディ、メルセデスベンツは既にハンガリー工場でEVも製造しており、中国のBYDは電気バスの組立を行っています。また、建設中のBMWデブレツェン工場ではEVのみを製造する計画です。これらの工場のニーズに応えるために、EVやバッテリー関連のサプライヤーが多数進出しています。ハンガリー政府には「再工業化計画」があり、ハンガリー経済における工業の割合を増やすことを目指しています。工業の分野でも特にEV関係の投資は政府のサポートや補助金を得やすくなっています。 ハンガリーにおける大規模なバッテリー投資の紹介 ハンガリーでは複数の大規模なバッテリー工場の投資が発表されています。どの工場もハンガリー政府のサポートと補助金（Samsung SDIは約130億円）を受けています。 ハンガリーに進出した日系企業の紹介 出典 ご質問等があれば、気軽にお問い合わせください。 中東欧での事業拡大、市場の状況やビジネスチャンスに関する最新情報をご希望される場合は、問い合わせフォームからご相談ください。迅速に対応いたします。

ハンガリーは、何世紀にもわたる優れたワイン文化を誇る国ですが、その素晴らしさは世界中であまり知られていません。中央ヨーロッパの中心に位置するこの国は、古代ローマ時代からブドウ栽培の歴史を持ち、ワインへの情熱が根付いています。しかし、ハンガリーのワイン産業が本格的に栄え、その品質と多様性がヨーロッパ中で認められるようになったのは、中世に入ってからのことでした。 このブログシリーズでは、ハンガリーの4つの注目すべきワイン産地を紹介し、それぞれの地域に特有なワイン品種に焦点を当てて詳しく探っていきます。第1回目の記事ではTokaj（トカイ）ワイン産地を案内していきます。 ハンガリーのワイン産地紹介ブログシリーズ Tokajワイン産地について トカイワイン産地は、ハンガリー北東部に位置し、その歴史と名声によって世界的に知られています。特にトカイ・アスー（Tokaj Aszú）は、その品質とユニークな製法により高い評価を受けています。この地域のワイン造りの伝統は数世紀にわたり、火山性土壌、恵まれた気候、そして土着のブドウ品種がワインの個性に大きく寄与しています。 トカイでは、様々なスタイルのワインが生産されています。トカイのテロワールは、ティッサ川とボドログ川の影響を受けており、ブドウ品種の育成を促しています。 ユニークな微気候と伝統的なワイン醸造技術は、甘さ、酸味、複雑さのバランスが際立つ、類まれな甘口・辛口ワインを生産するというトカイの名声に大いに貢献しています。これらの特性は、世界中のワイン生産者や愛好家に愛されています。 Tokaj産地の白ワイン Tokaji Aszú（トカイ・アスー） トカイ・アスーは、その豊かな甘さが際立ち、生き生きとした酸味と蜂蜜、アプリコット、オレンジピール、時にはスモーキーな香りの複雑な風味とのバランスが特徴です。トカイ・アスーのワインは、1樽に使用されるアスー（貴腐ブドウ）の量に基づいて分類され、3～6プットニョシュ間で甘さのレベルと品質を示しています。プットニョシュは伝統的に、ワインの樽に加えられた貴腐ブドウ（Aszú「アスー」）の数で測定されていたが、現在は残糖のグラム数で測定されています。アスーの製造は、ブドウを腐敗させるボトリティス・シネレア（ノーブル・ロット）が適切なタイミングで発生することにかかっています。このカビはブドウを特別な変化に導き、糖分と酸度を濃縮させます。ただし、この過程は早すぎず、遅すぎず、年の適切な時期に発生する必要があります。更に、ノーブル・ロットの発展には、湿気と乾燥の急速な変化が必要です。また、温度の変動などの特定の気候要因と、水源への近さも重要です。崇高な腐敗に影響を受けたブドウは、アスー・ワインの製造のために選別され、晩秋の収穫時に収穫されます。これらのアスー・ブドウは房から分離され、その後容器に入れられ、自身の重みによって自然に非常に甘いジュースを放出します。この貴重な液体はアスー・エッセンスとして知られています。伝統的な方法に従い、この非常に濃縮されたアスー・エッセンスは後に発酵中のワインに導入されます。 Furmint（フルミント） 近年、顕著な人気を集めて世界中でブームしているフルミントは、ハンガリーが原産地とされています。国内で栽培される品種のうち65％がトカイ地方で育てられ、多様な種類のワインに用いられています。特にトカイ地方では、貴腐菌を利用したアスーのデザートワインにおいて、その複雑さの基盤を形成しています。このワインはコクがあり酸味が強く、クインス（バラ科の果物である花梨）、ピーチ、アプリコットの香りが特徴的です。 Hárslevelű（ハールシュレヴェリュー） ハンガリー原産で、フルミントに関連するハールシュレヴェリューは、卓越したドライワインと甘口ワインの両方を産出することで知られています。主にハンガリーで栽培され、甘口アスーだけでなく、ドライワインにも重要な役割を果たします。繊細な花の香り、特にリンデンの花や栗、花蜜の香りが豊かです。石果、梨、アプリコット、高級な蜂蜜の成熟した風味を持ち、控えめな香りが特徴です。シルキーな質感、中程度のボディ、そして柔らかな酸味が調和した味わいを提供します。 Szamorodni（サモロドニ） 「サモロドニ」という言葉は19世紀初頭から広まり、トカイワイン地域に独特に関連しています。このワインスタイルの発展は、地域特有の複雑な土壌構成、多様なブドウ品種、特定の気候条件、およびさまざまな人工的・歴史的要素によって形作られています。サモロドニは、フルーティーさと貴腐菌の影響、ハチミツ、青いクルミ、リンゴの皮、カモミールのノートが特徴です。フルボディで高アルコール度数を持ち、生き生きとした酸味とオイリーな質感があります。また、塩や石のノートがスパイスを加えることもあります。サモロドニは、選別されずに収穫されたブドウ房を処理し、蔓で貴腐した、アスーも含み製造されています。これは、少なくとも21％の天然糖分を含む搾りかすからのアルコール発酵を通じて作られた、特殊なトカイワインです。少なくとも2年間木樽で熟成され、実際のアルコール度数は12％です。 ハンガリーのワインに関心をお持ちの方は、ぜひ気軽にお問い合わせください。 ハンガリーワインの輸出・輸入に関する最新情報が必要な場合、こちらの問い合わせフォームから気軽にご相談ください。 参考文献　

海外への事業展開は企業にとって大きなステップです。一方、リスクを伴うことから、非常に難しい判断が迫られることがあります。特にハンガリーのように日本との関係があまり深くない市場の場合には、一層困難に直面する可能性があります。 ハンガリー市場は多くの可能性を秘めています。ただし、市場に参入してとどまることは決して容易ではありません。有益なビジネス情報は現地語でしか入手できないことが多いのです。それだけに言語、文化、コミュニケーションネットワークを理解することが重要となります。市場参入を成功させるには、現地で最新の情報を入手することが必要不可欠です。 ハンガリーの投資環境について 中東欧の真ん中に位置するハンガリーは、中規模の面積（93,032 km²）を有するEU加盟国で、人口は1,000万人弱です。非ユーロ圏で、自国通貨ハンガリー・フォリントが使われています。 ハンガリーの政治体制は、1989年に社会主義から民主主義に転換しました。1990年に最初の多党選挙が行われ、自由市場経済制度が採用されました。1999年にNATO（北大西洋条約機構）、2004年にEUに加盟しました。現与党は選挙で連続4回多数議席を獲得し、長期政権を維持しています。 現在、ハンガリーの市場経済はかなり発展しています。国民１人当たりの収入はEU28カ国平均の約3分の2です。インフラは整備されており、高速道路の長さは合計1,884 kmで中欧では最長の交通網を誇っています。 主な輸出製品は、電子機器、自動車、医薬品などです。食品ではワイン、フォアグラ、鴨肉などが有名です。主な輸出先としてはドイツや他のEU加盟国が挙げられます。 政府は投資企業を積極的に支援しており、特に製造業の強化に力を入れています。現政権の最大の目的は、EUの開発資金とユニークな経済政策を活かすことによって、個人消費や経済成長を促すことです。 ハンガリー経済の原動力は自動車産業になっています。スズキ自動車、アウディ、メルセデスベンツ、BMWの大規模自動車工場が国内に4か所あります。法人税が、現在EU圏内で最も低い９％ということが背景にあるとみられます。 近年、政府の手厚い支援もあり、EV（電気自動車）用バッテリー製造関連企業の進出が目立っています（詳しくは、こちらのブログ記事をご参照ください）。バッテリー関連では特に韓国企業と中国企業の数が急増していますが、日系のバッテリーサプライヤーも複数社がハンガリーを生産拠点としています。ハンガリーのアウディ、メルセデスベンツ、BMWの自動車工場のでもEVの製造が予定されています。今後、ハンガリーはヨーロッパのEV産業の中心になると想定されています。 ハンガリーは近年、EUとの関係が緊迫し、その独特な外交政策のためEUの中の「異端児」とみられています。EUから離脱するのではないかと懸念されることもあります。しかし、ハンガリー経済はEUの経済と密接に関係していることを考えるとEU離脱が非現実的なのは明らかです。 課題としては、少子化や人材の海外流出による労働力不足、輸出への依存、ロシア産エネルギーへの依存、EUとの政治的亀裂が挙げられます。 ハンガリーに進出している代表的な日系企業 ハンガリーでは、体制転換直後から日系企業が進出しています。最初の大型投資は1991年のスズキ自動車で、それに続き2000年代前半まで同社のサプライヤーなど多くの日系企業がハンガリーに進出しました。現在ハンガリーでは、182社の日系企業が活動しており、うち54社が製造業です。（出典：海外進出日系企業拠点数調査）ハンガリーの代表的な日系企業は下記です。 在ハンガリー駐在員の方への便利な情報 ハンガリーには現在1,975名（出典：2022年海外在留邦人数調査統計）の日本人が在留しています。日本人向けのインフラが整っており、首都ブダペストにジェトロ（日本貿易振興機構）の事務所、国際交流基金の文化センター、日本人学校などがあります。日本食材はスーパーマーケットやアジアショップ等で入手でき、ブダペストを中心に日本食レストランも多いです。ハンガリーには親日的な人が多く、日本語の通訳ができる現地の人材の獲得は容易です。ブダペストの一般生活費は東京より18.5％（家賃込み）安く、特に食品、光熱費などが安価です。1人用のアパートの家賃はブダペスト中心部では約8万円、郊外では6万円程度になっています。（出典：Numbeo.com） 現地通貨は「フォリント」で、為替レートは「1 円＝ 約2.45 フォリント」（2023年8月現在）となっています。全国的に両替所が多く、日本円の両替にも対応しています。 まとめ 日本食材 スーパーマーケット、アジアショップなどにあり 日本食レストラン ブダペストを中心に多くあり 日本人学校 ブダペストにあり JETRO事務所 ブダペストにあり 国際交流基金文化センター ブダペストにあり 滞在日本人数 1,975人（2022年現在） 生活費（ブダペスト） （東京より）18.5％（家賃込み）安い ハンガリー進出なら市場調査をシュディ社にお任せください。 シュディアンドカンパニーは、御社のハンガリー進出またはハンガリー市場参入を成功させるための市場調査サービスを提供しております。ハンガリーのような日本から離れた国への進出は大きなリスクを伴いますが、初期段階から必要な情報が揃っていればリスクを最小限に抑えることができます。 弊社は複数のハンガリー現地企業や業界専門家と提携し、必要となるあらゆる情報を取得することができます。また、日本企業のハンガリー進出に関して豊富な実績があります。 市場調査サービスにおいて下記のような情報を提供することができます。 詳しくは、こちらのサービスページをご参照ください。 お気軽にお問い合せください。 ハンガリーを含む中東欧諸国での事業拡大を検討し、市場やビジネスチャンスに関する最新情報が必要な場合は、問い合わせフォームからお気軽にご相談ください。迅速に対応いたします。