„Bento”, a dobozolt ebéd
Ami nálunk régen a hagyma, szalonna, kenyér hármas lehetett, vagy a mesében a hamuban sült pogácsa, manapság pedig a szendvics, az Japánban a bento (ejtsd: bentó) vagy onigiri („rizsgolyó”), annyi különbséggel, hogy – főtt étel lévén – a bento-nál dobozba kerül az étek. Azért választom a bento bemutatását, mert azon túl, hogy jellegzetes japán ebédszállítási […]
Tovább olvasom